В ожидании Дали (2023, -) смотреть фильм онлайн
В маленьком испанском городке Кадакес, где море шумит прямо под окнами, а улочки такие узкие, что машины там почти не ездят, стоит старый ресторанчик. Он уже давно не тот, каким был в лучшие годы. Краска облупилась, посетителей почти нет, хозяин только вздыхает.
Туда-то и приходят два брата, Жюль и Фернандо. Оба молодые, полные сил и идей. У них за плечами война, потерянный дом, но в глазах огонь. Им просто нужно место, где можно дышать и готовить. Хозяин рад хоть кому-то и сразу отдает им кухню.
С первого дня всё меняется. Братья не просто жарят мясо и варят суп. Они придумывают блюда, каких никто раньше не пробовал. Оливки фаршируют анчоусами и миндалем, подают с соусом из персиков и розмарина. Кальмары готовят на углях с чернилами и апельсиновой цедрой. Люди сначала удивляются, потом возвращаются снова и снова.
Слухи о странном ресторанчике разлетаются быстро. Сначала приезжают соседи из соседних деревень, потом туристы, потом журналисты из Барселоны. Кто-то пишет, что здесь готовят так, будто еда это искусство. Столики заняты на месяц вперед, а братья всё равно работают до утра, придумывая новое.
Всё это происходит в двух шагах от дома самого Сальвадора Дали. Великий художник живёт за холмом, в своем знаменитом доме с яйцами на крыше. Братья с детства его обожают. Для них Дали не просто знаменитость, а символ свободы, безумия, настоящей жизни. Они мечтают, чтобы он хоть раз зашёл к ним и попробовал их еду.
Они пробуют всё. Посылают ему приглашения, ставят на видном месте его любимые устрицы, даже рисуют на стене огромный портрет с усами. Дали молчит. Иногда он проходит мимо по набережной, но в ресторан не заглядывает. Братья не сдаются.
Однажды ночью Жюль придумывает безумное блюдо. Лобстер, варёный в шампанском, с соусом из шафрана и трюфелей, поданный на тарелке, которую они сами расписали плавящимися часами. Они называют его В ожидании Дали и ставят на стол у окна, чтобы было видно с улицы.
На следующий день ресторан полон, как никогда. Люди шепчутся и показывают на дверь. В проеме стоит он сам. В длинном пальто, с тростью, с этими своими знаменитыми усами. Он молча садится за столик, пробует лобстера и долго смотрит в окно на море.
Потом поднимает бокал и говорит только одно слово: Браво.
С того дня всё и начинается по-настоящему.
Туда-то и приходят два брата, Жюль и Фернандо. Оба молодые, полные сил и идей. У них за плечами война, потерянный дом, но в глазах огонь. Им просто нужно место, где можно дышать и готовить. Хозяин рад хоть кому-то и сразу отдает им кухню.
С первого дня всё меняется. Братья не просто жарят мясо и варят суп. Они придумывают блюда, каких никто раньше не пробовал. Оливки фаршируют анчоусами и миндалем, подают с соусом из персиков и розмарина. Кальмары готовят на углях с чернилами и апельсиновой цедрой. Люди сначала удивляются, потом возвращаются снова и снова.
Слухи о странном ресторанчике разлетаются быстро. Сначала приезжают соседи из соседних деревень, потом туристы, потом журналисты из Барселоны. Кто-то пишет, что здесь готовят так, будто еда это искусство. Столики заняты на месяц вперед, а братья всё равно работают до утра, придумывая новое.
Всё это происходит в двух шагах от дома самого Сальвадора Дали. Великий художник живёт за холмом, в своем знаменитом доме с яйцами на крыше. Братья с детства его обожают. Для них Дали не просто знаменитость, а символ свободы, безумия, настоящей жизни. Они мечтают, чтобы он хоть раз зашёл к ним и попробовал их еду.
Они пробуют всё. Посылают ему приглашения, ставят на видном месте его любимые устрицы, даже рисуют на стене огромный портрет с усами. Дали молчит. Иногда он проходит мимо по набережной, но в ресторан не заглядывает. Братья не сдаются.
Однажды ночью Жюль придумывает безумное блюдо. Лобстер, варёный в шампанском, с соусом из шафрана и трюфелей, поданный на тарелке, которую они сами расписали плавящимися часами. Они называют его В ожидании Дали и ставят на стол у окна, чтобы было видно с улицы.
На следующий день ресторан полон, как никогда. Люди шепчутся и показывают на дверь. В проеме стоит он сам. В длинном пальто, с тростью, с этими своими знаменитыми усами. Он молча садится за столик, пробует лобстера и долго смотрит в окно на море.
Потом поднимает бокал и говорит только одно слово: Браво.
С того дня всё и начинается по-настоящему.
Читать далее...
Всего отзывов
9